Quiénes Somos
Por qué elegir a biológica
Elegir Biológica no es simplemente contratar un servicio de catering: es optar por un aliado comprometido con tus valores y con el planeta. Con más de 12 años de experiencia, presencia en más de 100 ciudades y más de 2.000 eventos ejecutados, transformamos tus eventos en experiencias sostenibles e innovadoras.
Desde el diseño del menú hasta la gestión de residuos, actuamos con coherencia ambiental: usamos ingredientes locales, empaques y cubiertos biodegradables, racionalizamos porciones para evitar desperdicios, y entregamos reportes de impacto ambiental tras cada evento.
Por qué nos diferenciamos
Nuestros Principios
Cada evento que realizamos refleja nuestra dedicación a la sostenibilidad, la innovación y la excelencia gastronómica. En Biológica, creemos que el buen gusto también puede ser responsable con el planeta.
Catering Sostenible
Trabajamos con productores locales y aplicamos prácticas responsables para reducir nuestra huella ambiental. Desde los ingredientes hasta el empaque, cada detalle está pensado para cuidar el entorno y apoyar la economía local.
Sabores Conscientes
Nuestros menús combinan creatividad y equilibrio nutricional. Ofrecemos sabores auténticos y saludables que deleitan sin comprometer el bienestar del planeta ni el de nuestros clientes.
Calidad y Transparencia
Cuidamos cada preparación con rigor y honestidad, garantizando alimentos frescos, balanceados y de alta calidad. Optamos siempre por la excelencia y la coherencia entre lo que hacemos y lo que creemos.
Compromiso Social
Creemos en el impacto positivo de las empresas. Por eso, impulsamos programas de responsabilidad social con nuestros colaboradores y proveedores, fortaleciendo comunidades y promoviendo un cambio real desde lo que servimos.
Nuestro Propósito
Comprometidos con un futuro más verde
David García
CEO & Fundador de Biológica
«En Biológica entendimos que la sostenibilidad no es una tendencia, sino una responsabilidad. Cada evento que hacemos es una oportunidad para demostrar que se puede disfrutar sin dejar huella.».
Premios Latinoamérica Verde 2019
Premios Latinoamérica Verde 2020
Emprende País de Fundación Bolivar
Unidos por los ODS Empresa participante
